De nieuwe keuken van kunstenaarsduo Ruben Verheggen en zijn partner Eva Verheggen Post (Kunst met een R) in Utrecht heeft alle criteria die je normaal gesproken in beschrijvingen vindt: luxe, tijdloos, elegant, robuust, opvallend en zeer natuurlijk. Het valt niet snel na te maken en wordt gekenmerkt door bladgoud, roze gekleurd beton en terrazzo dat in golfjes is geslepen voor de achterwand.
Tekst: Matthijs Pronker
Fotografie: Marco Maarschalkerweerd en Ruben Verheggen
De keuken in wording
Voorliefde voor koken
Het begon allemaal met een grote voorliefde voor koken, zo vertelt Ruben. Ook de kunstwerken die hij maakt concentreren zich vaak op eten en drinken en alles wat daar bij hoort, tot en met grappige obers aan toe.
“We hadden in ons vorige huis al een speciale keuken in wit marmer, maar dit keer moest het er echt uitknallen. De materialen en kleuren zaten al in ons hoofd maar de uiteindelijke vorm is gaandeweg en al tekenend ontstaan.”
Kunstenaarsduo wilde keuken die eruit moest knallen
Kunst met een R prominent aanwezig
Lijntje
Bij de wens voor speciaal terrazzo kwam Ruben automatisch uit bij specialist Marco Maarschalkerweerd. Via vroegere studiogenoten Jordy en Joop lag daar al een lijntje uit. Het tweetal, nauw betrokken bij de realisatie van Rubens creaties, heeft ook praktisch bijgesprongen om het geheel te realiseren. Ruben kijkt terug: “We wilden een golvend effect en zijn naar de bouwmarkt gegaan om daar verzinkte golfplaten te halen als inspiratie voor het geheel. Intussen had Marco honderd voorstellen gemaakt en werd duidelijk dat we de bar annex kookeiland in beton gingen storten. Die moest roze worden op basis van wit cement. Het toevoegen van pigment was een zeer secure klus want het wordt al gauw te donker.”
Supervet
Voor het kookeiland vormden de golfplaten de buitenbekisting van de mal. Zo ontstond de ribbel aan de buitenzijde. Die moest terugkeren in de terrazzo achterwand. Daarvoor zijn platen door Marco weggebracht naar natuursteenbewerker Buddingh in Veenendaal. De plaat voor het werkblad tegen de wand werd urenlang bewerkt, zo weet Ruben.
“Toen belde Marco met een groot pleidooi dat het zo mooi was geworden dat we deze niet meer moesten afvullen of polijsten. Hij was met de auto naar mijn atelier gereden om het te laten zien. Dit was echt supervet. Je ziet het ambachtelijke en de imperfectie heeft veel meer effect dan een glad oppervlak. Met zes man hebben we hem tegen de achterwand geplaatst. De vader van Marco kwam er ook bij, want die man leeft bijna alleen voor terrazzo.”
Het was een kostbare aangelegenheid, maar we hebben ook veel zelf gedaan
Terrazzo achterwand passend bij het werkblad
Organische vormen
Met zachte verlichting en zwart witte tegels op de vloer vormt het een mooi geheel met het roze kookeiland. Het bladgoud waarmee de technische kast is omkleed voegt zich er als vanzelf bij.
“Het was een kostbare aangelegenheid maar we hebben ook veel zelf gedaan. Vooral het betonnen eiland is van onze eigen hand. Ik had een tafel staan met organische vormen en daar moest het bij passen. We hebben zelf de mallen gemaakt en na het uitharden zie je dat het door het gewicht aan de zijkanten iets is uitgezakt. Niet storend en geeft net dat tikkie speciaals. Op advies van Marco hebben we het blad en golfwand van het eiland een speciale behandeling gegeven. Dat moet vlekken voorkomen. Maar een hete pan zal ik er nooit opzetten.”
De imperfectie heeft veel meer effect dan een glad oppervlak
Rondingen subtiel afgewerkt in het blad
Kunstwerken
Met dat koken komt het helemaal goed, zo verzekert Ruben.
“Mijn vader heeft altijd in de horeca gezeten en de Bourgondische inslag zit dus al in de familie. Daar komen ook de kunstwerken met lekker eten en drinken uit voort. Ik heb de laatste jaren hiermee veel in het buitenland gewerkt, maar de hang naar Nederland telde mee om deze nieuwe plek te maken. Onze kunstwerken worden allemaal met uiteraard met de hand gemaakt. En speciaal met oog op deze keuken gaan we een serie kunstwerken maken waarin we de keuken, lekker eten en kunst bij zullen betrekken. Dit zal binnenkort gelanceerd worden dus houdt de Instagrampagina van ‘Kunst met een R’ in de gaten. En kom binnenkort zelf de keuken bewonderen, zou ik zeggen.”
Sander Kruisinga van Buddingh Natuursteen licht toe hoe een terrazzo plaat met golf reliëf vervaardigd wordt in de werkplaats in Veenendaal.
“Er wordt in de computer een bestand aangemaakt en dat model stuurt de machine aan. De zaag gaat vanaf een startpunt eerst in de lengterichting zoveel mogelijk steen wegfrezen en later in een dwarsbeweging het reliëf model volgen zodat deze een zoveel mogelijk gladde afwerking krijgt. Dit samen met veel water om te koelen en om zaagslib af te voeren. We werken met diamant zagen, dat wil zeggen een zaagblad met segmenten waarin diamantpuntjes verwerkt zijn.
Met moderne zaagmachines is bovengenoemde afwerking goed te realiseren.
Vroeger zou het veel tijd gekost hebben om zo’n reliëf te maken maar het was niet onmogelijk. We zien in en rondom oude gebouwen modellen in natuursteen waarbij we ons wel eens afvragen, hoe hebben ze het lang geleden voor elkaar gekregen?
Buddingh bestaat sinds 1878 en heeft de laatste technieken goed bijgehouden.”